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          茅台镇二线酒厂迅猛发展 摘掉“代加工”帽子

          2019-07-12 11:22:20   来源:仁怀市酒业协会

          2019年上半年,金酱酒业取得了优秀的销售业绩,较2018年同期增长61%,其中,金酱自有品牌占比60%,贴牌酒占比20%,基酒占比20%,而荣获‘首届遵义十大名酒’的金酱·金典也表现出了它作为大单品该有的‘尊严’,其销量占比金酱酒业自有品牌的40%。

          7月11日,金酱酒业2019年半年营销大会暨新品品鉴会在茅台国际大酒店举行。遵义市(仁怀市)酒业协会相关领导、白酒品评专家及300多名金酱酒业员工齐聚一堂,共同见证这一神圣时刻。

          颁奖仪式

          会议上,金酱酒业为其公司41名优秀员工颁发奖状、奖杯,值得关注的是,在颁奖仪式上,金酱酒业聘用了41名优秀员工中的周长康、王弟娃二人为首席品酒师。据介绍,目前,金酱酒业共拥有首席品酒师4人,分别是:王堃、徐竟鸿及刚聘用的周长康、王弟娃。

          金酱酒业董事长汪洪彬为周长康、王弟娃颁发聘用证书

          金酱酒业董事长汪洪彬告诉记者,此次品鉴会,除了请专家为金酱酒业的新品‘义诊’、‘把关’以外,更是希望通过举办这样的活动,来提高销售人员的积极性、团结金酱人凝聚力。

          “目前,金酱酒业的年产量在5000吨左右,未来,金酱酒业将主要以品牌打造为主,励志把金酱酒业打造成茅台镇除茅台、国台、钓鱼台之外的二线名优酒企。”据汪洪彬介绍,2018年,金酱酒业完成税收1800多万。

          汪洪彬表示:“我个人认为酱香酒的市场会越来越好,大众对酱香酒的认知度也会越来越高。目前,全国白酒行业整体呈现出向好的态势,而酱酒热也已经成为既定的事实,我相信在遵义市政府、仁怀市政府及遵义市仁怀市酒业协会的组织带领下,未来,会有更多的消费者对这个仁怀这个酱酒产区感兴趣,对这里产的美酒感兴趣。”

          “不盲目追求销量,把品质放在第一位,我相信品质提升后,消费者认可之后,销量一定会随着提升。一直以来金酱酒业都把重抓质量、稳步发展作为企业发展的铁律。”汪洪彬认为,在酱酒热潮高涨、知名酱酒企业迅猛发展的同时,像金酱这样的中小型酱酒企业只有从自身实际出发,打造优质产品,才能有市场突破口。

          专家们共同为这7款产品封坛

          本次品鉴会上,专家们共品鉴了7款金酱酒业的新品,它们分别是:金酱传奇(588/瓶)、创酱国(388元/瓶)、大师小匠(388元/瓶)、金酱原庄(388元/瓶)、醉八圣(298元/瓶)、黔员外(298元/瓶)、尧台(298元/瓶)。

          专家们对的7款新品品评结果是:

          *金酱传奇:微黄透明,酱香突出,芳香舒适,优雅细腻,醇厚丰满,酒体协调、干净、后味长,空杯留香持久,大曲酱香酒风格典型。

          *创酱国:微黄透明,酱香较突出,酒体较协调、醇和、后味较长,有空杯香,大曲酱香酒风格较典型。

          *大师小匠:微黄透明,酱香突出,略有陈香,酒体较协调,醇厚绵柔,后味较长,空杯留香持久,大曲酱香酒风格典型。

          *金酱原庄:微黄透明,酱香突出,略有陈香,酒体较协调,醇厚绵柔,后味较长,空杯留香持久,大曲酱香酒风格典型。

          *醉八圣:微黄透明,酱香较突出,酒体较协调,醇和、后味较长,有空杯香,大曲酱香酒风格较典型。

          *黔员外:微黄透明,酱香较突出,酒体较协调、醇和、后味较长,有空杯香,大曲酱香酒风格较典型。

          *尧台:微黄透明,酱香突出,芳香舒适,优雅细腻,醇厚丰满,酒体协调、干净、后味长,空杯留香持久,大曲酱香酒风格典型。

          出席本次品鉴会的专家名单:

          【吕云怀:茅台集团原总工程师、副总经理、遵义(仁怀)酒业协会会长

          【陈兴希:国家白酒评委、酿造高级工程师

          【陈仁远:省质检院仁怀分院总工程师、高级工程师,国家一级品酒师

          【徐 强:国家一级品酒师,著名勾酒师

          【陈佐林:四川省评委、一级评酒师、调酒师、酿酒师

          【冯小宁:国家勾调品评、酿造工程师,贵州省评委

          【屈 午:国家一级品酒师、国家白酒评委、贵州省评委、酿造工程师

          【余方强:国家一级评酒师、勾兑师,贵州省评委

          【徐兴江:省质检院仁怀分院副院长,高级工程师,国家一级品酒师,贵州省评委

          【邹明鑫:国家一级品酒师,省评委

          【邓昌伟:贵州省评委、国家一级品酒师、勾调师

          【任义平:贵州省评委,总工程师,高级工程师

          【罗吉洪:国家一级品酒师、高级勾调师、高级酿酒师

          【付宇豪:国家一级品酒师,高级勾兑酿造工程师。

          【胡永才:国家一级品酒师、酿酒师

          【李明金:国家二级品酒师、高级工程师、酿酒师

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