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          委内瑞拉白虾在欧洲市场崛起,主打小规格、去壳产品

          2022-06-27 10:01:48   来源:UCN国际海产资讯微信号

             “Infofish 2022”全球虾类贸易会议上,Shrimp Insights创始人Willem van der Pijl指出,疫情前后,欧洲进口虾市场发生了一系列变化。2018-21年间,作为北欧和西欧虾产品主要经销国,荷兰进口增长高达50%,进口量突破了4.5万吨了,几乎是比利时的两倍。
           
            “荷兰是Heiploeg和Klaas Puul等两家大型加工企业的所在地。虽然Heiploeg和Klaas Puul在规模上不及Pescanova和Labeyrie公司,但在去壳虾这一细分市场上是最大的供应商。”Van der Pijl说。
           
            历史上,荷兰主要从亚洲进口虾仁类产品,在2018和19年,印度和越南曾是主要供应国。2020年,厄瓜多尔跃居第二,2021年委内瑞拉赶超越南和孟加拉国,成为荷兰第三大虾类供应国。
           
            “厄瓜多尔对荷兰的出口依然强劲,委内瑞拉正在加速追赶。委内瑞拉专注于生产小规格去壳虾,而这类产品并非厄瓜多尔所擅长,因此委内瑞拉白虾更具竞争力,能够赢得很大的市场份额。”Van der Pijl说。
           
            自2019年来,厄瓜多尔对北欧的出口相对稳定,而委内瑞拉的出口翻了四倍,达到8,143吨。Van der Pijl指出,与亚洲国家相比,委内瑞拉白虾成本更低,因为亚洲养虾成功率偏低,严重影响了养殖利润。在西欧市场,委内瑞拉出口从2018年的4,000多吨增长至2021年的2万多吨,这一趋势还在继续。
           
            “南美洲养虾国的出口结构在发生变化,虾产品的加工业越来越普及,熟练工数量也越来越多,效率不断提升。为打通欧洲市场,不少出口商愿意投资加工业,以赢求长期的投资回报。从欧洲零售商的反馈来看,在可持续性方面,南美进口虾比亚洲虾更具优势,更容易在西欧市场上立足。”Van der Pijl说。
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